シソの成分

ベータ−カロチン　−　野菜の中でも多く含まれ、抗酸化作用（老化防止）やがんの予防の効果がある。

α-リノレン酸　−α-リノレン酸は血液の流れをサラサラにする働きがあるので頭皮に血がよく伝わります。

カルシウム　−　ストレス緩和

カリウム、ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｃなども多く含まれています。

 

またシソはふりかけとして毎日食べやすい食材と思います。

（ただ、塩分や砂糖も含まれてるようですが…）